Lazac köretek

lazac köretek, 15 köret ötlet lazac mellé

Milyen köret illik a lazachoz, milyen körettel tálaljuk a lazacot? Ehhez szeretnénk most segítséget nyújtani. Összegyűjtöttünk egy csokornyi ételt, amik finom köretek lehetnek lazac mellé. Mivel ahány ember annyiféle ízlés, ezért igyekeztünk széles körben válogatni, hogy mindenki megtalálja a kedvére valót, a listában lesznek könnyedebb, kiadósabb, hagyományosabb és modernebb köretek, saláták is.

Lazac köretek

Mivel a lazac egy könnyed étel, gyakran tálalják különféle zöldség köretekkel.

Lazac cukkinivel

A cukkini egy igazán könnyed alapanyag, ami jól illik a lazac mellé. Karikázz fel egy zsenge cukkinit, és pirítsd aranybarnára egy kevés olívaolajon. Fűszerezheted egy kevés fokhagymával, kaporral, és máris kész a finom köret lazac mellé!

lazac cukkini körettel

Lazac spárgával

A spárga szintén olyan zöldség, amit gyakran kínálnak a lazachoz. Bár viszonylag rövid a szezonja, fagyasztott formában egész évben elérhető. És elkészíteni is gyorsan és egyszerűen lehet, enyhén sós vízben főzve pár perc alatt elkészül.

lazac spárgával

 

Lazac brokkolival

A brokkoli szintén gyakori kísérője a lazacnak. Csak párold meg, esetleg szórd meg egy kevés pirított szezámmaggal, hogy kerüljön valami ropogós textúra is az ételbe.

lazac brokkolival

 

Lazac céklaágyon

Ha valami különleges köretet szeretnél a lazac mellé, próbáld ki a lazacot céklaágyon. A céklákat pucold meg és darabold fel, majd tedd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Süsd 30 percig 180 fokon, majd helyezd a tetejére az előpácolt lazac szeleteket, és süsd még 15 percig.

cékla

 

Kelbimbó

A kelbimbó szintén olyan köret, ami a bevállalósabbaknak való. Lazac mellé kínálhatsz párolt kelbimbót, sült kelbimbót vagy ha a krémesebb köretek híve vagy, akkor csőben sült kelbimbót is.

sült kelbimbó köret

Zöldséges paella

A paella az egyik legismertebb spanyol étel. Több változata is van, de talán a tengeri herkentyűkkel készült változata a legismertebb. Ez is jól mutatja, hogy jól passzol a halakhoz. Ha zöldséges paellával kínálod a sült lazacot, akkor nem csak egy különleges fogásban lesz részetek, de lélekben egy spanyol utazáson is részt vesztek. Zöldséges paella recept itt.

zöldséges paella

Lazac édesburgonyával

Az édesburgonyából is változatos és laktatóbb, de mégis diétás köreteket lehet készíteni a lazachoz.

Édesburgonya tócsni

édesburgonya tócsni

Édesburgonya püré

édesburgonya püré

Sütőben sült édesburgonya

sütőben sült édesburgonya

Tepsiben sült zöldségek

Kevés munkával finom, ízletes, és egészséges köretet lehet készíteni. Tepsiben sült zöldségek receptje itt.

tepsiben sült zöldségek

 

Saláta lazac mellé

Narancsos lilakáposzta saláta

A citrusfélék, mint például a citrom vagy narancs, jól passzolnak a halfélékhez. Így a narancsos lilakáposzta saláta is. Recept itt.

narancsos lilakáposzta saláta

Narancsos rukkola saláta

 Recept itt.

narancsos rukkola saláta fetával

Spenótos sütőtök saláta

A spenót szintén jól illik a lazac mellé, a fűszeres sütőtökkel feldobva pedig igazán ünnepivé varázsolja a lazacot. Spenótos sütőtök saláta recept itt.

spenótos sütőtök saláta

 

Majonézes krumplisaláta

A majonézes krumplisaláta az egyik legnépszerűbb karácsonyi saláta recept, a lazac mellé is kínálhatod. Majonézes krumplisaláta recept itt.

majonézes krumplisaláta

Még néhány köret ötlet:

  • bulgur
  • karfiolrizs
  • basmati rizs
  • tejszínes fokhagymás tészta

Te milyen körettel szereted a legjobban a lazacot?



Summary
recipe image
Recipe Name
Lazac köretek
Author Name
Published On
Total Time