Majonézes reteksaláta újhagymával

Majonézes reteksaláta egy könnyedebb vendégváró saláta, mivel tavasszal van a szezonja, így nagyon jól illik a húsvéti asztalra, de készülhet szülinapi bulikra is, vagy bármilyen egyéb alkalomra.

Hozzávalók:

• 4 csomag retek (kb. 40 dkg)
• 1 csomag zöldhagyma
• 4 dl tejföl
• 4 evőkanál majonéz
• 0,5 db citrom
• só
• bors

Majonézes reteksaláta újhagymával elkészítése:

1 Mosd meg jó alaposan a retket.

2. Karikázd fel a retket.

3. Karikázd fel az újhagymát.

4. Facsard a citrom levét a tejfölhöz, és keverd hozzá a majonézt is.

5. Ízesítsd a majonézes saláta öntetet sóval és frissen őrölt borssal, és keverd simára.

6. Keverd az öntethez a feldarabolt retket és újhagymát.

7. Tedd a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.