Sonkás sajtos tekercs leveles tésztából gyors, isteni finom vendégváró étel húsvétra, születésnapra, szilveszterre, bármilyen ünnepi alkalomra.
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 10 dkg sajt
- 10 dkg sonka
- 2 db kovászos uborka
- 3 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál mustár
- 2 evőkanál szezámmag
- 1 db tojás
Sonkás sajtos tekercs leveles tésztából recept:
1Vedd ki a hűtőből a leveles tésztát kb. 10 perccel a felhasználás előtt.
2. Melegítsd elő a sütőt 220 fokra.
3. Keverd simára a tejfölt és a mustárt.
4. Tekerd ki a leves tésztát.
5. Kend meg a mustáros tejföllel, úgy, hogy a szélein hagyjál ki pár centit.
6. Helyezd el a sonkát a leveles tésztán.
7. Majd a sajtot is.
8. A kovászos uborkát csöpögtesd le, töröld szárazra konyhai papírtörlővel és hosszában vágd félbe, és helyezd el a leveles tésztán.
9. Tekerd fel a leveles tésztát.
10. Kend meg a sonkás sajtos tekercs tetejét tojássárgájával, és szórd meg a szezámmagggal.
11. Tedd a sonkás sajtos tekercset az előmelegített sütőbe, és süsd 15-20 percig.
12. Szeletelésnél várd meg, míg kihűl.
