Fűszeres sütőtök kockák

fűszeres sütőtök kockák

A sütőtökből finom, és különleges köret is készülhet, mint például a fűszeres sütőtök kockák. Ezt a köretet felhasználhatod húsokhoz, például sült kacsa mellé, Igazi ünnepi, karácsonyi köret lehet belőle például sült lazachoz vagy wellington bélszín mellé.  De akár spenótos sütőtök salátát is készíthetsz belőle.

Hozzávalók:

  • 60 dkg sütőtök (kanadai sütőtököt használtam)
  • frissen őrölt bors
  • provance fűszerkeverék (ha nincs, akkor rozmaring, kakukkfű)
  • opcionálisan egy kevés chili pehely
  • olívaolaj

Fűszeres sütőtök kockák elkészítése:

1.Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.

2. Bélelj ki sütőpapírral egy tepsit.

3. Felezd el a tököt, a magjait távolítsd el, és vágd nagyobb darabokra, majd egy éles zöldséghámozóval távolítsd el a tök héját.

4. A megpucolt tököt darabold kb. 2 cm-es darabokra.

5. Tedd a tök kockákat egy tálba, locsold meg egy kevés olívaolajjal, sózd, szórd meg frissen őrölt borssal, a provance fűszerkeverékkel és keverd jól össze.

6. Helyezd a sütőtök kockákat a sütőpapírral bélelt tepsire, és egyengesd el. Fontos, hogy csak egy rétegben legyen a tökök a tepsiben, és ne érjenek össze.

7. Tedd a tököket a 200 fokra előmelegített sütőbe, és  süsd meg 20-30 perc alatt. Közben forgasd át.

sült kacsamell sütőtökkel



Summary
recipe image
Recipe Name
Fűszeres sütőtök kockák
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time