Korhelysaláta

Korhelysaláta recept  vendégvárónak, szilveszterre.

Korhelysaláta hozzávalók:

• 1 üveg / 720 ml csalamádé (lehet vegyesen édes és csípős)
• 2 pár virsli (jó minőségű, magas hústartalmú)
• 125 g tejföl
• 50 g majonéz
• 1 kávéskanál mustár
• 1 kávéskanál porcukor
• 1 kávéskanál citromlé
• só
• őrölt fehérbors

Korhelysaláta recept:

1. A csalamádét csepegtesd le.

2. Karikázd fel a virslit.

3. Készítsd el a korhelysaláta öntetét. Keverd össze a tejfölt, majonézt, mustárt, porcukrot, citromlevet, ízesítsd sóval és fehérborssal. 

4. Az öntetet keverd össze a lecsöpögtetett csalamádéval.

5. Add a virsli karikákat is a salátához és keverd össze.

6. Tedd a korhelysalátát a hűtőbe legalább egy órára, hogy az ízek összeérjenek.